新着情報

竹炭で焼いた自家製七谷地鶏”をお洒落な町家で味わえる専門店「竹とり」と
竹炭、竹酢液の製造販売をしている「竹炭　京・弥栄（いやさか）」の紹介です。

おすすめ商品



水炊きセット400

地鶏肉の特性を生かし、食べやすくまた食感を楽しんでいただけるカットをして


ももむね混合肉

地鶏本来の歯ごたえが有りながらジューシーで味わいのあるもも肉と、さっぱりした中にも地鶏の旨みたっぷりのむね肉をセット


むね肉タタキ

さっぱりとした肉質ですが地鶏の旨みがしっかりしています。スライスしてお好みでポン酢やもみじおろしを添えてお召し上がりください


ささみ

脂の無いヘルシーなささみですが、地鶏の旨みはしっかりします。
表面をさっと湯引きしてわさび醤油でいかがですか。

料理のご紹介　　　こちらの料理は「竹とり」でご賞味頂けます



ももたたき

自然地鶏の表面を強火であぶりタタキにもみじおろしと一緒にどうぞ


むねたたき

自然地鶏の表面を強火であぶりタタキにもみじおろしと一緒にどうぞ


チキンカレー

食後の口直しにさらっとしたカレーです


スネスープ

自然地鶏の骨と野菜でとったスープにスネ肉を入れました